Türk usulü Tiramisu



Malzemeler:

  • 2 kat ince mağaza satın sünger kek,
  • 5 su bardağı tam yağlı süt,
  • 2 yumurta,
  • 6 yemek kaşığı un,
  • 6 yemek kaşığı toz şeker,
  • 3-4 damla vanilya özü,
  • 200 gr. az yağlı krem ​​peynir,
  • 4 çay kaşığı hazır kahve,
  • Şekersiz kakao tozu.

Hazırlanışı:

  1. Un, şeker ve yumurtaları 4 bardak sütle bir tencerede çırpın,
  2. Koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin,
  3. Ateşten alın ve soğuyana kadar karıştırın, ardından vanilya ve yumuşatılmış krem ​​peynirini ekleyin ve çırpın,
  4. Hazır kahveyi 1 su bardağı ılık sütte çözün,
  5. Bu karışımın yarısını ve bir çorba kaşığı kullanarak pandispanya alt katmanını nemlendirin,
  6. Hazırladığınız buzlanmanın yarısını alt katmanın üzerine yayın,
  7. Alt tabakayı pandispanya üst tabakası ile doldurun ve kahve / süt karışımının geri kalanıyla nemlendirin,
  8. Pastayı buzlanmanın geri kalanıyla örtün,
  9. İnce bir elek kullanarak, pastanın üzerine bir miktar kakao tozu serpin,
  10. Servis yapmadan önce bir gece buzdolabında bekletin.

Afiyet olsun…

Paylaşmaya ne dersin?