Sütlü Türk Kahvesi


Yaşlarımdaki insanlar yetişkinlerden Türkiye’de çocukların kahve içmediklerini duyunca büyüdüler. Türk kahvesi hazırlamak zaman alırken, yetişkinler muhtemelen çocuklara hazırlık yapmamışlar ya da kahvenin çocuklara zararlı olduğunu düşünüyor olabilirler. Ancak zaman zaman, iyi bir ruh halinde olsaydı anneler çocuklar için sütlü Türk kahvesi hazırlıyorlardı.

Normalde şekersiz kahve içerim ama çocukluğumda bu kahveyi şekerle içtiğim için hala şekerli içiyorum ama orta derecede. Türk kahvesi fincanındaki küçük çocuklara ve daha büyük çocuklar için su bardağı ile Türk kahvesi servis edilmektedir. Kendimi daha büyük çocuklar kategorisine koyduğumda Türk su bardağı içinde içiyorum 🙂

Bu arada, arka plandaki kekler glutensiz kırmızı fasulye kekleridir.

Tarifin tadını çıkarın…


Malzemeler:

  • 4 su bardağı süt,
  • 4 çay kaşığı Türk kahvesi,
  • 4 çay kaşığı şeker.

Hazırlanışı:

  1. Süt, kahve ve şekeri soslu tencerede birleştirin,
  2. Kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin,
  3. Bardaklarla paylaşın ve sıcak servis yapın.

Afiyet olsun…

Paylaşmaya ne dersin?