Sote Yeşil Mercimek Tarif



Malzemeler:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 avuç kıyılmış dereotu,
  • Tuz.

Hazırlanışı:

  1. Mercimekleri yumuşayana kadar kaynatın (ama yine de şeklini koruyun) ve süzün,
  2. Tereyağını eritin ve ince kıyılmış sarımsak ekleyin ve karıştırın,
  3. Mercimekleri ekleyin ve 5 dakika kısık ateşte soteleyin,
  4. Tuz, karabiber ve dereotu ekleyin, ardından ocaktan alın.

Afiyet olsun…

Paylaşmaya ne dersin?