Sezar Salata Tarifi



Malzemeler:

  • 1 baş marul,
  • Yarım tavuk göğsü,
  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ,
  • 4 yemek kaşığı mayonez,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • 1 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri,
  • 2 dilim ekmek.

Hazırlanışı:

  1. Ekmek dilimlerini küpler halinde doğrayın ve 190 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin,
  2. Tavuk göğsünü tuz ve biberle ovalayın,
  3. Demir bir tavada ısı yağı,
  4. Tavuğa ekleyin ve her iki tarafı pişirin,
  5. Güzel pişmiş tavuğu ince dilimleyin,
  6. Marulu kaba doğrayın,
  7. Derin bir kaseye alın ve mayonez, sirke, rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın,
  8. Üzerine tavuk dilimleri ve ekmek küpleri koyun,
  9. Rendelenmiş parmesan peyniri serpin.

Afiyet olsun…

Paylaşmaya ne dersin?