Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Malzemeler: Kek için; 2 yumurta, 2 yemek kaşığı şeker, 1,5 su bardağı süt, 1/2 su bardağı bitkisel yağ, 2 su bardağı ekmek kırıntısı, 1/2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi, 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz, 5 adet kuru incir, ince kıyılmış, 10...

Mantar Güveç Tarifi

Malzemeler: 400 g mantar, doğranmış, 1 soğan, doğranmış, 1 yeşil biber, doğranmış, 2 domates, soyulmuş ve doğranmış, 1 çorba kaşığı domates salçası, 3 yemek kaşığı bitkisel yağ, 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella veya parmesan, Tatmak için biber ve tuz. Hazırlanışı: Büyük...

Sebze Köfte Tarif

Malzemeler: 400 gr kıyma, 1 soğan, 1 kırmızı biber, 1 havuç, 2 yemek kaşığı konserve mısır, 1 avuç maydanoz, ince kıyılmış, 2 diş sarımsak, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, Sal 1/4...

Elmalı Tart Tarifi

Malzemeler: Tart Hamuru için; 150 soğuk tereyağı, küpleri kesin, 1 çorba kaşığı sade yoğurt, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 1/2 çay kaşığı kabartma tozu, 2-2,5 su bardağı un. Topping için; 3 büyük elma, 2 yemek kaşığı şeker, Oda sıcaklığında 1 yemek...

Türk Mısır Ekmeği Tarif

Malzemeler: 1 yumurta, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı bitkisel yağ, 2,5 su bardağı mısır unu (mısır nişastası değil, mısır unu ince öğütülmüş polenta unu), 10 g kabartma tozu, Tatmak için tuz. Hazırlanışı: Yumurtayı tuzla çırpın, Süt ve bitkisel yağ...

Pancar Bulgur Salatası Tarifi

Malzemeler: 1,5 su bardağı ince bulgur, Küçük boy pancarın yarısı, doğranmış 1 su bardağı konserve mısır, 2 su bardağı maydanoz, doğranmış, 2 su bardağı dereotu, doğranmış, 5 turşu, doğranmış, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 limon suyu, Tatmak için tuz, 2,5 su...