Öğütülmüş Dana Omlet



Malzemeler:

  • 100 gr kıyma,
  • 1 küçük soğan, doğranmış
  • 4 büyük yumurta,
  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ,
  • 2 tsps domates salçası,
  • Tatmak için biber ve tuz.

Hazırlanışı:

  1. Büyük bir tavada ısı bitkisel yağda,
  2. Soğan ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin,
  3. Kıyma ekleyin ve suyunu çözünene ve emene kadar sürekli karıştırarak pişirin,
  4. Domates salçası ve biber ekleyin ve karıştırın,
  5. Yumurtaları kır, biraz tuz ekle,
  6. Yumurtalar iyice yapılana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

Afiyet olsun…

Paylaşmaya ne dersin?