Kategori: Meze

Karnabahar

Malzemeler: 500 g karnabahar 1 kırmızı biber, ince doğranmış, 1 havuç, rendelenmiş, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı un, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, Tuz, Kızartma için bitkisel yağ. Hazırlanışı: Bir mutfak robotu işleminde grenli olana kadar karnabahar, Bir...

Peynir Cipsi Tarifi

Malzemeler: 300 g beyaz peynir, püresi, 100 g mozzarella peyniri, doğranmış, 1 yemek kaşığı tereyağı. Hazırlanışı: Tereyağını büyük bir tavada eritin, Beyaz peynir ve mozzarella peyniri ekleyin, Tüm meyve suyu buharlaşana kadar sürekli karıştırarak yüksek ateşte pişirin, Bir fırın tepsisine parşömen...

Çörek Otu Tohumu Kraker

Malzemeler: 3 su bardağı un, çok amaçlı, 3/4 su bardağı ılık su, 1/4 su bardağı bitkisel yağ, 3 tsps hazır maya, 1 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz, 1/4 su bardağı çörek otu tohumu. Hazırlanışı: Büyük bir kaseye su, bitkisel...

Çarpık Mantar Tarif

Malzemeler: 500 g mantar, 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 çorba kaşığı ketçap. Hazırlanışı: Soya sosu ve ketçapı derin bir kapta karıştırın, Mantar ekleyin ve iyice karıştırın, 10 dakika bekletin., Çıtaların genişliğinden biraz daha dar olan bir pişirme kabına alüminyum folyo...

Makarna Yoğurt Salatası Tarifi

Malzemeler: 1 su bardağı orzo makarna veya kestirme erişte, 1,5 su bardağı sade yoğurt, 1/2 su bardağı konserve mısır, 1 kırmızı biber, ince doğranmış, 1 avuç kıyılmış dereotu, 1 diş sarımsak, rendelenmiş, Tatmak için tuz. Hazırlanışı: Orzoyu yumuşayana kadar kaynar suda...

Patates Püresi Tarifi

Malzemeler: 3 orta boy patates, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri, rendelenmiş, 2 su bardağı süt, Biber tuzlayın. Hazırlanışı: Derin bir tencere suyunun yarısını doldurun, kaynatın, Patatesleri ekleyin ve bir bıçakla delinene kadar ihale edilene kadar pişirin,...

Soğan Halkaları Tarifi

Malzemeler: 2 orta boy soğan, 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı mısır unu, 1 su bardağı köpüklü su, 2 tsps tuz, 2 tsps şeker, 1,5 su bardağı ekmek kırıntısı, Kızartmak için bitkisel yağ. Hazırlanışı: Soğanları soyup dilimleyin, Soğan halkalarını ayırın,...

Türk Fava Tarif

Malzemeler: 2 su bardağı bakla, 1 soğan, 1 havuç, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı şeker, 1/2 limon taze meyve suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 su bardağı su, Zeytinyağı, kıyılmış dereotu, tepesi için kırmızı biber kıyılmış....