Kivi Tarifli Puf Böreği Tatlısı




Malzemeler:

  • 2 adet dikdörtgen puf hamur yaprağı,
  • 4 küçük kivi,
  • Şekerlemeler tepesi için şeker.

Doldurmak için:

  • 100 ml ağır krema,
  • 1 pudra şekeri pudra şekeri.

Hazırlanışı:

  1. Hamuru dondurucudan buzdolabına çıkarın ve 15 dakika bekletin.,
  2. Sonra her birini ikiye bölün,
  3. Yaprakları parşömen kağıdı ile kaplı bir tavaya koyun,
  4. Üzerine başka bir parşömen kağıdı koyun ve üstüne başka bir fırın tepsisi koyun (bu onların yükselmesini önler),
  5. Altına kadar 180 C derece önceden ısıtılmış fırında pişirin (yaklaşık 20 dakika boyunca),
  6. Bu arada ağır kremayı kabarık olana kadar şekerle birlikte çırpın ve puf hamuru yaprakları soğuyana kadar buzdolabına koyun
  7. Daha sonra kremayı buzdolabından çıkarın ve bir boru torbasına koyun,
  8. Yapraklardan birine krema sürün ve dilimlenmiş kivileri her yere yerleştirin,
  9. Üzerine başka bir puf hamur yaprağı yerleştirin,
  10. Üzerine serpiştirin.

Afiyet olsun…

Paylaşmaya ne dersin?