Karnaval Kurabiye Tarifi



Malzemeler:

  • Oda sıcaklığında 200 g tereyağı,
  • 1 yumurta,
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 su bardağı ince öğütülmüş fındık,
  • 1 su bardağı ince öğütülmüş ceviz,
  • 1 bardak kuş üzümü,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 4-4,5 su bardağı un,
  • 1 su bardağı pudra şekeri +1 çay kaşığı tarçın.

Hazırlanışı:

  1. Tereyağı, yumurta, kabartma tozu ve şekeri derin bir kapta karıştırın,
  2. Unu parça parça ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun,
  3. Fındık, ceviz ve kuş üzümü ekleyin ve iyice karışana kadar yoğurun,
  4. Hamur ve rulodan küçük parçalar alın, balmumu kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin,
  5. Hafifçe kızarana kadar 180 ° C’de önceden ısıtılmış bir fırında pişirin,
  6. Sıcaklığı sıfırlayın ve 10 dakika bekleyin. fırından çıkarmadan önce,
  7. Fırın kapağından pudra şekeri ve tarçın karışımı ile çıkar çıkmaz.

Afiyet olsun…

Paylaşmaya ne dersin?