Karnabahar



Malzemeler:

  • 500 g karnabahar
  • 1 kırmızı biber, ince doğranmış,
  • 1 havuç, rendelenmiş,
  • 1 yumurta,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 1/2 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • Tuz,
  • Kızartma için bitkisel yağ.

Hazırlanışı:

  1. Bir mutfak robotu işleminde grenli olana kadar karnabahar,
  2. Bir kasede yumurtayı yendi,
  3. Un, tuz ve baharat ekleyin ve atmaya devam edin,
  4. Karnabahar, havuç ve kırmızı biber ekleyin ve iyice karıştırın,
  5. Bitkisel yağı büyük bir tavada ısıtın,
  6. Karışımı bir kaşıkla tavaya dökün ve her iki tarafı kızartın.

Afiyet olsun…

Paylaşmaya ne dersin?