Fırında Baharatlı Kabak Çekirdeği


Malzemeler:

  • 2 su bardağı kabak çekirdeği,
  • 2 yemek kaşığı tuz,
  • 2 su bardağı ılık su,
  • 1 çorba kaşığı acı biber.

Hazırlanışı:

  1. Suya tuz ekleyin ve karıştırın,
  2. Kabak çekirdeği ekleyin ve iyice karıştırın,
  3. Bir gecede bir kenara koyun,
  4. Ertesi gün kabak çekirdeğini kağıt havluya aktarın ve kurutun,
  5. Biber biberini serpin ve iyice birleştirin,
  6. Tohumları fırın tepsisine sürün,
  7. Gevrek olana kadar önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirin.

Afiyet olsun…

Paylaşmaya ne dersin?