çikolata Keki Tarifi


Yakın takipçilerim yemek yapmaya çok erken başladığımı biliyor. Tabii ki, bu kadar erken başladıklarında yapılanların sayısı sınırlıydı. En sık yaptığım şeylerden biri sade kekti. Ben de onu güzel yapardım. İlkokula giderken, komşuların günü, beni davet ettiklerinde beni aradılar ve kek çırptılar. O zaman, o kadar çok kek yaptım ki şimdi basit kekin kaçmaya geldiğini görüyorum. Bu yüzden bulduklarımı eve koydum ve o pastayı basitlikten kurtarmaya çalıştım.


Bunu yapmanın en pratik yolu pastayı kakao ile yapmaktır. Üzerine lezzetli bir ev yapımı çikolata sosu döktüğünüzde, kek bir pastadan lezzetli bir pastaya dönüşür. Deneyin, farkı görün.

Malzemeler:

  • 2 yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı bitkisel yağ,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 fincan çok amaçlı un,
  • 1 su bardağı kaba doğranmış fındık,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 25 gr kabartma tozu,
  • 25 gr vanilya tozu,
  • Çikolata sosu (üst için).

Hazırlanışı:

  1. Yumurtaları ve şekeri büyük bir kapta kremalayın,
  2. Süt ve bitkisel yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin,
  3. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilya tozunu yavaşça ekleyin ve tüm bileşenler dahil edilene kadar karıştırmaya devam edin,
  4. Kıyılmış fındıkları ekleyin ve karıştırın,
  5. Hamuru yağlanmış bir tavaya dökün ve tamamen pişene kadar 170 santigrat derecede pişirin,
  6. Dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin ve üstüne çikolata sosu ile servis yapın.

Afiyet olsun…

Paylaşmaya ne dersin?